Actualités

Bonne rentrée à tous

publié le Lundi 26 Août 2019

PROCESS ALIMENTAIRE N°1370 : SOLUFOOD dose la farine sans risques

publié le Jeudi 20 Juin 2019
Pour un leader de l'alimentation diététique qui souhaite élargir sa gamme en proposant des biscuits sablés biologiques, sans sucre et hyperprotéinés, la société SOLUFOOD a conçu une ligne de dosage de farine qui optimise la cadence et la sécurité de la production comme des opérateurs. L'enjeu était de dimensionner un système de transfert capable de préparer des lots de manière à alimenter un pétrin toutes les 45 minutes.   CONFORMITÉ ATEX Dans le but d'éviter aux opérateurs le port de charges lourdes, l'industriel a fait le choix de r&eacu...

Le Journal du Vrac N°125 - Clés en main Le savoir-faire Solufood pour la gestion du stockage

publié le Mardi 14 Mai 2019

Le constructeur d’équipements de process à destination de l’industrie agroalimentaire Solufood a développé ses propres solutions techniques pour le stockage et la vidange des produits en vrac. Entretien avec Ronan Callarec, Directeur de la société Solufood. L’activité principale de Solufood est portée sur le transfert des matières premières en vrac dans le domaine de l’agroalimentaire. Elle s’est également développée dans la gestion du stockage des matières premières en vrac, avec toutes les problématiques que cela engendre : tamisage, ens...

RIA N°810 - SOLUFOOD automatise le transfert du sucre

publié le Vendredi 19 Avril 2019
PERFORMANCES-> La ligne mise en place chez un industriel comprend des vis de transfert flexibles qui alimentent les cuves de préparation sur pesons. Elle évite les manipulations de lourdes charges. Spécialisée dans le process du traitement des poudres, SOLUFOOD a récemment réalisé une unité complète pour un fabricant de crèmes desserts et de biscuits. "L'objectif était de diminuer la pénibilité des opérations de manutention des matières premières qui se faisaient auparavant manuellement, tout en assurant les cadences de production.", souligne Ronan Callarec, directeur de SOLUFO...