Actualités

INFOVRAC N°219 - SOLUFOOD : des installations évolutives

publié le Lundi 25 Mars 2019 dans Nouveautés
INFOVRAC N°219 - SOLUFOOD : des installations évolutives
SOLUFOOD, expert dans le transfert de poudre par vis sans âme, apporte des solutions clés en main aux industriels de l'agroalimentaire pour la manutention, le stockage, le dosage le tamisage et le mélange des poudres. Une usine de fabrication de biscuits basée dans le sud de la France s'est dotée d'une installation complète pour alimenter ses pétrins en matières premières. Il y a deux ans, SOLUFOOD a conçu une double station de vidange big bag tout inox, prévue pour le déchargement de la farine et du sucre. La mise en place des big bags s'effectue par un gerbeur et le positionnement ergonomique des cuves sur u...

PROCESS ALIMENTAIRE N°1367 - INCORPORATION : des opérations moins pénibles et plus sûres

publié le Mercredi 20 Mars 2019 dans Nouveautés
PROCESS ALIMENTAIRE N°1367 - INCORPORATION : des opérations moins pénibles et plus sûres
Un fabricant de sauces désirait améliorer son processus d'élaboration de mayonnaise, et en particulier l'étape d'incorporation du xanthane. "C'est un ingrédient présent en faible quantité dans la recette et qui est difficile à incorporer sans former de grumeaux. Nous devions nous restreindre à un débit maximal de 50 kg/h", commente Ronan Callarec, le dirigeant de SOLUFOOD, qui a réalisé le projet. "Avant, les quantités étaient prépesées et ajoutées manuellement dans la cuve agitée depuis une passerelle", ajoute-t-il. Pour y remédier, SOLUFOOD a installé...

LE JOURNAL DU VRAC N°124 - SOLUFOOD, le stockage alimentaire en silos souples

publié le Lundi 18 Mars 2019 dans Articles de presse
LE JOURNAL DU VRAC N°124 - SOLUFOOD, le stockage alimentaire en silos souples
STOCKAGE SOLUFOOD, constructeur d'équipements de process à destination de l'industrie agroalimentaire, notamment spécialisé dans la manutention des poudres et granulés, diversifie son offre en proposant des silos souples sur-mesure installés en intérieur. Stockage, transfert, dosage et conditionnement : voici les principaux métiers de SOLUFOOD, qui propose depuis près de trois ans des silos souples haut de gamme pour les usines de l'agroalimentaire. Ces silos sont réalisés sur mesure selon les besoins du client et s'adaptent parfaitement aux différents environnements industriels. Pour concevoir des silos, l...

RIA N°808 - Solufood Skid d'alimentation de pétrins

publié le Jeudi 28 Février 2019 dans Articles de presse
RIA N°808 - Solufood Skid d'alimentation de pétrins
La solution est composée d'une double station de vidange big bag tout inox, pour le déchargement de la farine et du sucre. Des palans facilitent la mise en place des big bags et une trappe de délaçage étanche effectue leur ouverture. Un sas de sécurité protège de toute pollution extérieure. L'extraction des poudres s'effectue par un doseur volumétrique. L'équipement dédié à la farine possède un dévoûteur pour garantir la bonne alimentation de son doseur. Deux vis flexibles raccordées aux doseurs alimentent en sucre et en farine une trémie pesée positionn...